[Durgical](https://durgical.com/) › [DurgiPedia](https://durgical.com/durgipedia/) › [Bioquímica](https://durgical.com/bioquimica/) › Alcohol deshidrogenasa (ADH)

[Bioquímica](https://durgical.com/bioquimica/) · Enzima

# Alcohol deshidrogenasa (ADH)

Enzima del hígado que inicia la eliminación del alcohol: lo convierte en acetaldehído usando NAD⁺ y un átomo de zinc.

Actualizado 2026-11-01

Cargando el modelo 3D…

## Datos clave

- Etanol + NAD⁺ → acetaldehído + NADH + H⁺, en el citosol; el zinc del sitio activo sujeta el oxígeno del alcohol.
- Es un dímero; las isoenzimas de clase I (ADH1A, 1B y 1C) hacen casi todo el trabajo en el hígado; el estómago tiene ADH7 (metabolismo de primer paso, menor en mujeres).
- Tiene Km bajo para el etanol: se satura pronto y la eliminación es de orden cero.
- También oxida metanol, etilenglicol, isopropanol y retinol (síntesis de ácido retinoico).

**También llamado**
ADH de clase I

**Número EC**
[1.1.1.1](https://www.enzyme-database.org/query.php?ec=1.1.1.1)

**Genes**
ADH1A, ADH1B, ADH1C

**Estructura (PDB)**
[1HTB](https://www.rcsb.org/structure/1HTB)

## Estructura

- Dímero; cada subunidad tiene un dominio de unión al NAD⁺ (pliegue de Rossmann) y un dominio catalítico con dos zinc (uno catalítico y uno estructural).

## Regulación

- No tiene control alostérico importante; la limita la disponibilidad de NAD⁺.
- Variantes: ADH1B*2 (frecuente en Asia oriental) y ADH1B*3 (en población de ascendencia africana) son más rápidas y aumentan el acetaldehído.

## Inhibidores y tóxicos

- Fomepizol (4-metilpirazol), competitivo
- Pirazol y 4-yodopirazol (el de la estructura 3D)
- Etanol frente a metanol o etilenglicol

## Correlación clínica

- Antídoto en metanol y etilenglicol: el fomepizol o el etanol ocupan la enzima y el tóxico se elimina sin transformarse.
- La estructura 3D (1HTB) muestra la variante β3 (ADH1B*3) con NAD⁺ y 4-yodopirazol, pariente del fomepizol.
- Las variantes rápidas de ADH1B causan más acetaldehído y protegen contra la dependencia del alcohol.

## Fármacos que actúan aquí

- [Fomepizol](https://durgical.com/farmacologia/fomepizol/)

## Rutas

- [Metabolismo del etanol](https://durgical.com/bioquimica/rutas/metabolismo-del-etanol/)

## Enfermedades relacionadas

- [Intoxicación por metanol](https://durgical.com/enfermedades/intoxicacion-por-metanol/)
- [Intoxicación por etilenglicol](https://durgical.com/enfermedades/intoxicacion-por-etilenglicol/)
- [Enfermedad hepática alcohólica (bioquímica)](https://durgical.com/enfermedades/enfermedad-hepatica-alcoholica/)

## Relacionadas

- [Aldehído deshidrogenasa 2 (ALDH2)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/aldehido-deshidrogenasa-2/)
- [Citocromo P450 2E1 (CYP2E1, MEOS)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/citocromo-p450-2e1/)
- [Etanol](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/etanol/)
- [Acetaldehído](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/acetaldehido/)
- [Fomepizol (4-metilpirazol)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/fomepizol/)
- [NAD⁺ (nicotinamida adenina dinucleótido)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/nad/)
- [Vitamina A (retinol)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/vitamina-a/)
- [Zinc](https://durgical.com/bioquimica/temas/zinc/)

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué metal y qué coenzima necesita la alcohol deshidrogenasa?

Zinc en el sitio activo y NAD⁺ como aceptor de hidrógeno.

## ¿Por qué el fomepizol sirve en la intoxicación por metanol?

Inhibe la alcohol deshidrogenasa y evita que el metanol se convierta en formaldehído y ácido fórmico.

## ¿Por qué la eliminación del etanol es casi constante por hora?

Porque la enzima tiene Km bajo y se satura con poco alcohol: cinética de orden cero.

[Agregar a mis tarjetas (3)](https://durgical.app/estudiar/?add=/bioquimica/enzimas/alcohol-deshidrogenasa/)

Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [ADH1B: All-trans-retinol dehydrogenase [NAD(+)] ADH1B (human), UniProt P00325](https://www.uniprot.org/uniprotkb/P00325/entry) (UniProt, 2026); [RCSB PDB - 1HTB: CRYSTALLIZATION OF HUMAN BETA3 ALCOHOL DEHYDROGENASE (10 MG/ML) IN 100 MM SODIUM PHOSPHATE (PH 7.5), 7.5 MM NAD+ AND 1 MM 4-IODOPYRAZOLE AT 25 C](https://www.rcsb.org/structure/1HTB) (RCSB Protein Data Bank, 2026); [Ethanol oxidation](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-71384) (Reactome, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).

[← Toda la bioquímica](https://durgical.com/bioquimica/)

## **¿Ha detectado un error?** Siempre buscamos mejorar para la comunidad. Cuéntenos qué está mal y nuestro equipo lo revisa. Reportar un error

Modelo representativo, solo con fines educativos.

---
Source: https://durgical.com/bioquimica/enzimas/alcohol-deshidrogenasa/
License: CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Cite as: DurgiPedia (durgical.com), https://durgical.com/bioquimica/enzimas/alcohol-deshidrogenasa/