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[Bioquímica](https://durgical.com/bioquimica/) · Molécula

# Acetaldehído

El primer producto del alcohol en el hígado: muy reactivo, causa la resaca, el rubor y parte del daño hepático y del cáncer.

Actualizado 2026-11-01

Cargando el modelo 3D…

## Datos clave

- CH₃–CHO: aldehído que la ALDH2 oxida rápido a acetato.
- Se une a proteínas y al ADN (aductos): daña microtúbulos, mitocondrias y la reparación del ADN.
- La IARC lo clasifica como carcinógeno del grupo 1 cuando proviene de las bebidas alcohólicas.
- Se acumula con el disulfiram o la variante ALDH2*2: rubor, náuseas, taquicardia e hipotensión.

**También llamado**
Etanal

**Fórmula**
C₂H₄O

**PubChem**
[CID 177](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/177)

## Estructura

- Un metilo unido a un grupo aldehído (–CHO).

## Correlación clínica

- Libera histamina y dilata los vasos: el rubor facial del «síndrome de enrojecimiento asiático».
- Sus aductos con proteínas activan la inmunidad y las células estrelladas: fibrosis hepática.
- La saliva y las bacterias de la boca también lo producen: relación con cáncer de boca, faringe y esófago.

## Rutas

- [Metabolismo del etanol](https://durgical.com/bioquimica/rutas/metabolismo-del-etanol/)

## Enfermedades relacionadas

- [Reacción disulfiram-etanol](https://durgical.com/enfermedades/reaccion-disulfiram-etanol/)
- [Enfermedad hepática alcohólica (bioquímica)](https://durgical.com/enfermedades/enfermedad-hepatica-alcoholica/)
- [Cáncer de esófago](https://durgical.com/enfermedades/cancer-de-esofago/)

## Relacionadas

- [Etanol](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/etanol/)
- [Aldehído deshidrogenasa 2 (ALDH2)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/aldehido-deshidrogenasa-2/)
- [Alcohol deshidrogenasa (ADH)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/alcohol-deshidrogenasa/)
- [Citocromo P450 2E1 (CYP2E1, MEOS)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/citocromo-p450-2e1/)

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué enzima elimina el acetaldehído y en qué compartimento?

La ALDH2, en la mitocondria del hepatocito.

## ¿Por qué el acetaldehído es carcinógeno?

Forma aductos con el ADN y altera su reparación.

## ¿Qué síntomas da su acumulación?

Rubor, cefalea, náuseas, vómito, taquicardia e hipotensión.

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Las moléculas se muestran en su forma neutra, como las depositan las bases de datos; en la célula los ácidos y fosfatos están ionizados.

Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [Acetaldehyde (CID 177)](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/177) (PubChem, NCBI, 2026); [Ethanol oxidation](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-71384) (Reactome, 2026); [Alcohol use disorder: MedlinePlus Genetics](https://medlineplus.gov/genetics/condition/alcohol-use-disorder/) (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2026).

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