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[Bioquímica](https://durgical.com/bioquimica/) · Molécula

# Glutamina

La glutamina es el aminoácido más abundante de la sangre: transporta amoníaco sin peligro y alimenta al intestino, al riñón y a las células inmunes.

Actualizado 2026-11-01

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## Datos clave

- La glutamina sintetasa la forma con glutamato + NH₄⁺ + ATP; la glutaminasa la devuelve a glutamato + NH₄⁺.
- Lleva nitrógeno desde casi todos los tejidos hacia el hígado y el riñón.
- En el riñón, la glutaminasa libera NH₄⁺ que sale por la orina con ácido; aumenta en la acidosis metabólica.
- Dona nitrógeno para purinas, pirimidinas y aminoazúcares.

**Fórmula**
C₅H₁₀N₂O₃

**PubChem**
[CID 5961](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5961)

## Estructura

- Es la amida del glutamato: el carboxilo de la cadena lateral se convierte en un grupo amida (–CONH₂).

## Correlación clínica

- En la hiperamonemia, la glutamina se acumula en los astrocitos y causa edema cerebral; sube en plasma y en el líquido cefalorraquídeo.
- Es el combustible preferido de los enterocitos y de los linfocitos.
- Muchos tumores dependen de ella para crecer («adicción a la glutamina»).

## Rutas

- [Ciclo de la urea](https://durgical.com/bioquimica/rutas/ciclo-de-la-urea/)
- [Síntesis de novo de purinas](https://durgical.com/bioquimica/rutas/sintesis-de-novo-de-purinas/)
- [Síntesis de pirimidinas](https://durgical.com/bioquimica/rutas/sintesis-de-pirimidinas/)

## Enfermedades relacionadas

- [Hiperamonemia](https://durgical.com/enfermedades/hiperamonemia/)
- [Déficit de ornitina transcarbamilasa (OTC)](https://durgical.com/enfermedades/deficit-de-ornitina-transcarbamilasa/)

## Relacionadas

- [Glutamato (ácido glutámico)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/glutamato/)
- [Glutamina sintetasa](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/glutamina-sintetasa/)
- [Amoníaco (amonio)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/amoniaco/)
- [Transaminación y desaminación](https://durgical.com/bioquimica/temas/transaminacion-y-desaminacion/)

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué enzima forma glutamina y qué gasta?

La glutamina sintetasa: une glutamato y NH₄⁺ gastando un ATP.

## ¿Por qué el riñón usa más glutamina en la acidosis metabólica?

La glutaminasa renal libera NH₄⁺, que atrapa protones y los elimina por la orina.

## ¿Qué pasa con la glutamina en el cerebro durante una hiperamonemia?

Los astrocitos la acumulan al fijar el amoníaco; atrae agua, se hinchan y aparece edema cerebral.

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Las moléculas se muestran en su forma neutra, como las depositan las bases de datos; en la célula los ácidos y fosfatos están ionizados.

Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [L-Glutamine (CID 5961)](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5961) (PubChem, NCBI, 2026) · Public domain; [Glutamate and glutamine metabolism](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-8964539) (Reactome, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).

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