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# Metionina

La metionina es un aminoácido esencial con azufre. Inicia todas las proteínas y es la fuente de la SAM, el principal donante de metilos.

Actualizado 2026-11-01

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## Datos clave

- Esencial: el cuerpo no puede formar su esqueleto de carbono; solo puede regenerarla desde la homocisteína.
- El codón de inicio AUG codifica metionina, así que es el primer aminoácido de toda proteína nueva.
- La MAT la convierte en SAM; su azufre termina en la cisteína por la transulfuración.
- Es glucogénica: sus carbonos salen como propionil-CoA y luego succinil-CoA.

**También llamado**
L-metionina, Met, M

**Fórmula**
C₅H₁₁NO₂S

**PubChem**
[CID 6137](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6137)

## Estructura

- Cadena lateral tioéter (–CH₂–CH₂–S–CH₃); el azufre lleva el metilo que luego cede la SAM.

## Correlación clínica

- La metionina plasmática está alta en la homocistinuria clásica (déficit de CBS) y baja o normal en los defectos de remetilación; el tamizaje neonatal la usa.
- Una dieta restringida en metionina forma parte del tratamiento del déficit de CBS.
- La hipermetioninemia aislada puede deberse a déficit de MAT1A, a hepatopatía o a fórmulas muy ricas en proteína.

## Rutas

- [Ciclo de la metionina y transulfuración](https://durgical.com/bioquimica/rutas/ciclo-de-la-metionina-y-transulfuracion/)
- [De propionil-CoA a succinil-CoA](https://durgical.com/bioquimica/rutas/de-propionil-coa-a-succinil-coa/)

## Enfermedades relacionadas

- [Homocistinuria](https://durgical.com/enfermedades/homocistinuria/)

## Relacionadas

- [S-adenosilmetionina (SAM)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/s-adenosilmetionina/)
- [Homocisteína](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/homocisteina/)
- [Metionina sintasa](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/metionina-sintasa/)
- [Cistationina β-sintasa (CBS)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/cistationina-sintasa/)
- [Propionil-CoA](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/propionil-coa/)
- [Metabolismo de un carbono (folato, B12 y SAM)](https://durgical.com/bioquimica/temas/metabolismo-de-un-carbono/)

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué codón codifica la metionina?

AUG, el codón de inicio; por eso la metionina abre toda proteína recién formada.

## ¿En qué se convierte la metionina cuando el ATP la activa?

En S-adenosilmetionina (SAM), el principal donante de metilos, formada por la metionina adenosiltransferasa.

## ¿Por qué la metionina plasmática está alta en la homocistinuria clásica?

La CBS está bloqueada, así que la homocisteína se devuelve a metionina en lugar de seguir a cistationina.

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Las moléculas se muestran en su forma neutra, como las depositan las bases de datos; en la célula los ácidos y fosfatos están ionizados.

Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [L-Methionine (CID 6137)](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6137) (PubChem, NCBI, 2026) · Public domain; [Hypermethioninemia: MedlinePlus Genetics](https://medlineplus.gov/genetics/condition/hypermethioninemia/) (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).

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