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# S-adenosilmetionina (SAM)

La SAM es el principal donante de grupos metilo del cuerpo: metila ADN, neurotransmisores, fosfolípidos y creatina.

Actualizado 2026-11-01

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## Datos clave

- Se forma de metionina + ATP (metionina adenosiltransferasa); el ATP pierde sus tres fosfatos.
- Su metilo está unido a un azufre con carga positiva (sulfonio), por eso se transfiere con facilidad.
- Tras donar el metilo queda S-adenosilhomocisteína, que se hidroliza a homocisteína.
- Ejemplos: noradrenalina → adrenalina, guanidinoacetato → creatina, fosfatidiletanolamina → fosfatidilcolina y metilación del ADN.
- Activa la cistationina β-sintasa e inhibe la MTHFR: cuando sobra metionina, la homocisteína va a cisteína.

**También llamado**
SAM, AdoMet

**Fórmula**
C₁₅H₂₂N₆O₅S

**PubChem**
[CID 34755](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/34755)

## Estructura

- Une la adenosina del ATP al azufre de la metionina; el azufre queda con tres enlaces y carga positiva.

## Correlación clínica

- En el déficit de B12 baja la SAM y falla la metilación de la mielina: degeneración combinada subaguda de la médula.
- La metilación del ADN por SAM regula genes (epigenética) y se altera en muchos tumores.

## Rutas

- [Síntesis y degradación de las catecolaminas](https://durgical.com/bioquimica/rutas/sintesis-y-degradacion-de-las-catecolaminas/)
- [Ciclo de la metionina y transulfuración](https://durgical.com/bioquimica/rutas/ciclo-de-la-metionina-y-transulfuracion/)
- [Síntesis de serotonina y melatonina](https://durgical.com/bioquimica/rutas/sintesis-de-serotonina-y-melatonina/)

## Enfermedades relacionadas

- [Homocistinuria](https://durgical.com/enfermedades/homocistinuria/)

## Relacionadas

- [Homocisteína](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/homocisteina/)
- [Metionina sintasa](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/metionina-sintasa/)
- [Cistationina β-sintasa (CBS)](https://durgical.com/bioquimica/enzimas/cistationina-sintasa/)
- [Metabolismo de un carbono (folato, B12 y SAM)](https://durgical.com/bioquimica/temas/metabolismo-de-un-carbono/)
- [ATP (adenosín trifosfato)](https://durgical.com/bioquimica/moleculas/atp/)
- [Moléculas derivadas de aminoácidos](https://durgical.com/bioquimica/temas/moleculas-derivadas-de-aminoacidos/)

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué dos moléculas forman la SAM?

La metionina y el ATP; la enzima transfiere la adenosina al azufre y libera los tres fosfatos.

## ¿Qué queda después de que la SAM dona su metilo?

S-adenosilhomocisteína, que se hidroliza a adenosina y homocisteína.

## ¿Qué enzima activa la SAM para dirigir la homocisteína a cisteína?

La cistationina β-sintasa; a la vez la SAM frena la MTHFR, que daría más metilos para remetilar.

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Las moléculas se muestran en su forma neutra, como las depositan las bases de datos; en la célula los ácidos y fosfatos están ionizados.

Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [S-Adenosylmethionine (CID 34755)](https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/34755) (PubChem, NCBI, 2026) · Public domain; [Sulfur amino acid metabolism](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-1614635) (Reactome, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).

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