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# Transaminación y desaminación

Así se quita el nitrógeno a los aminoácidos: las transaminasas lo reúnen en el glutamato y la glutamato deshidrogenasa lo libera como amoníaco.

Actualizado 2026-11-01

## Datos clave

- Transaminación: el amino de un aminoácido pasa al α-cetoglutarato; quedan glutamato y el cetoácido correspondiente.
- Todas las transaminasas usan piridoxal fosfato (B6) y son reversibles.
- Desaminación oxidativa: la glutamato deshidrogenasa libera NH₄⁺ del glutamato y regenera el α-cetoglutarato.
- La lisina y la treonina no se transaminan.

## En detalle

- Paso 1: una transaminasa (ALT, AST y otras) pasa el grupo amino del aminoácido al α-cetoglutarato.
- El PLP recibe el amino y se convierte en piridoxamina fosfato; luego lo entrega al cetoácido aceptor (mecanismo de ping-pong).
- Paso 2: en la mitocondria del hígado, la glutamato deshidrogenasa libera NH₄⁺ del glutamato.
- El NH₄⁺ entra al ciclo de la urea por la CPS-I; el otro nitrógeno de la urea llega como aspartato, formado por la AST.
- Los tejidos periféricos envían su nitrógeno como glutamina y el músculo como alanina (ciclo glucosa-alanina).
- Los esqueletos de carbono que quedan van a la gluconeogénesis, a la cetogénesis o al ciclo de Krebs.

## Correlación clínica

- ALT y AST en sangre son marcadores de daño hepático; la relación AST/ALT orienta la causa.
- El déficit de B6 (isoniazida, alcoholismo) frena las transaminasas y otras enzimas con PLP.

## Rutas

- [Ciclo de la urea](https://durgical.com/bioquimica/rutas/ciclo-de-la-urea/)

## Enfermedades relacionadas

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## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué coenzima usan todas las transaminasas?

El piridoxal fosfato, derivado de la vitamina B6, que lleva el grupo amino de un sustrato a otro.

## ¿Qué es la transdesaminación?

La suma de una transaminación, que reúne el amino en el glutamato, y la desaminación del glutamato por la GDH, que lo libera como NH₄⁺.

## ¿Qué dos aminoácidos no se transaminan?

La lisina y la treonina; pierden su nitrógeno por otras vías.

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Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.

Fuentes: [Glutamate and glutamine metabolism](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-8964539) (Reactome, 2026); [Metabolism of amino acids and derivatives](https://reactome.org/PathwayBrowser/#/R-HSA-71291) (Reactome, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).

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