[Durgical](https://durgical.com/de/durgipedia/) › [DurgiPedia](https://durgical.com/de/durgipedia/) › [Mikrobiologie](https://durgical.com/de/mikrobiologie/) › [Nematoden](https://durgical.com/de/mikrobiologie/gruppen/nematoden/) › Trichinella spiralis # Trichinella spiralis - Parasit - Prüfungsrelevanz: mittel Ein winziger Wurm aus ungenügend gegartem Schweine- oder Wildfleisch. Seine Larven kapseln sich im Muskel ein: Fieber, Muskelschmerzen, geschwollene Lider. Aktualisiert 1 Nov 2026 Auch genannt: Trichine ## Steckbrief **Type** Parasit · [Nematoden](https://durgical.com/de/mikrobiologie/gruppen/nematoden/) **Gram / shape** Larve **Spread** Hausgemachte Würste **Causes** Trichinellose **Treatment** Benzimidazol-Antiparasitika Auf dieser Seite - Grundlagen Das Wichtigste - Steckbrief - Morphologie - Übertragung - Lebenszyklus - Verursachte Krankheiten - Klinisches Bild - Therapie - Prävention - Merkhilfe - Verwandt - Verwandte Krankheiten - Was die Farben bedeuten - Klinik Virulenzfaktoren - Diagnostik - Lernen Testen Sie sich ## Das Wichtigste - Periorbitales Ödem + Myalgie + Eosinophilie nach Schweine- oder Wildfleisch. - Larven, eingekapselt im quergestreiften Muskel. - Erhöhte CK; späte Serologie. - Ausbrüche in Gruppen, die dasselbe Fleisch gegessen haben. - Albendazol oder Mebendazol, plus Kortikosteroide bei schwerer Entzündung. ## Steckbrief **Form** Larve, aufgerollt in einer umgewandelten Muskelzelle („Ammenzelle“, nurse cell) **Familie** Trichinellidae **Typ** Gewebenematode (intrazelluläre Larve im quergestreiften Muskel) **Größe** Adulte Würmer 1–4 mm; eingekapselte Larve etwa 1 mm ## Morphologie - Spiralig aufgerollte Larve in der quergestreiften Muskelfaser. - Sehr kleine adulte Würmer in der Dünndarmschleimhaut. - Einige Arten (T. pseudospiralis) kapseln sich nicht ein. ## Übertragung - Verzehr von rohem oder ungenügend gegartem Fleisch mit eingekapselten Larven: Schwein, Wildschwein, Bär oder anderes Wild. - Hausgemachte Würste, Trocken- oder Dörrfleisch von diesen Tieren. - Keine Übertragung zwischen Menschen. **Reservoir:** Domestischer Zyklus: Schweine und Nagetiere; Silvatischer Zyklus: Wildschwein, Bär und andere Fleischfresser ### Isolierungsmaßnahmen Was das Behandlungsteam zusätzlich zu den Standardhygienemaßnahmen anwendet. - Standard ## Lebenszyklus - Ein Mensch isst ungenügend gegartes Fleisch mit eingekapselten Larven (Schwein, Wildschwein, Bär). - Magensäure und Pepsin setzen die Larven frei, die in die Dünndarmschleimhaut eindringen. - Sie reifen zu adulten Würmern heran; etwa eine Woche später setzen die Weibchen neugeborene Larven frei. - Die Larven wandern über Blut und Lymphe und kapseln sich im quergestreiften Muskel ein (Zwerchfell, Kaumuskeln, Augenmuskeln). - Im Muskel können sie verkalken; der Zyklus geht weiter, wenn ein Fleischfresser dieses Fleisch frisst. ## Virulenzfaktoren - Intestinale Phase: Invasion der Schleimhaut mit Durchfall und Bauchschmerzen. - Migrationsphase: Vaskulitis und Entzündung mit periorbitalem Ödem, Fieber und Splitterblutungen. - Muskelphase: Myositis mit Schmerzen und Schwäche. - Schwere Komplikationen: Myokarditis, Enzephalitis und Pneumonitis. ## Verursachte Krankheiten - Trichinellose (Trichinose) [Trichinellose →](https://durgical.com/de/krankheiten/trichinellose/) ## Klinisches Bild - Durchfall und Bauchschmerzen in der ersten Woche. - Periorbitales und Gesichtsödem, Konjunktivitis. - Hohes Fieber, starke Myalgien und Schwäche. - Mehrere Tischgäste erkranken, nachdem sie dasselbe Fleisch gegessen haben. ## Diagnostik - Ausgeprägte Eosinophilie und erhöhte Muskelenzyme (CK). - EIA-Serologie; Antikörper können 3–5 Wochen bis zum Auftreten brauchen, daher wird der Test wiederholt. - Muskelbiopsie mit eingekapselten Larven. - Anamnese mit ungenügend gegartem Schweine- oder Wildfleisch. ## Therapie Benzimidazol-Antiparasitika (Albendazol oder Mebendazol), am nützlichsten früh, mit Kortikosteroiden bei schwerer Entzündung. Nur die Arzneimittelklasse; Dosierungen und Therapieschemata legt die behandelnde Fachperson nach der aktuellen Leitlinie fest. In der Pharmakologie: - [Albendazol](https://durgical.com/de/pharmakologie/albendazol/) - [Mebendazol](https://durgical.com/de/pharmakologie/mebendazol/) ## Prävention - Fleisch auf eine sichere Kerntemperatur garen, mit einem Thermometer kontrolliert. - Beim Kochen kein rohes Fleisch probieren. - Einfrieren tötet Larven in Wildfleisch nicht immer ab; Pökeln, Räuchern oder Trocknen sind unzuverlässig. - Nagetierbekämpfung und sachgerechte Fütterung der Schweine. ## Merkhilfe Geschwollene Augen, schmerzende Muskeln, ein nicht durchgegarter Schweinebraten: Trichinella reist vom Teller in den Muskel. ## Testen Sie sich Überlegen Sie die Antwort und tippen Sie dann auf die Frage. ## Welche klinische Trias spricht für eine Trichinellose? Periorbitales Ödem, Myalgie und ausgeprägte Eosinophilie nach Verzehr von ungenügend gegartem Fleisch. ## Wo kapseln sich Trichinella-Larven ein? Im quergestreiften Muskel, besonders in sehr aktiven Muskeln wie Zwerchfell, Kaumuskeln und Augenmuskeln. ## Warum schließt eine frühe negative Serologie eine Trichinellose nicht aus? Antikörper können 3–5 Wochen bis zum Auftreten brauchen, daher wird der Test wiederholt. ## Welche Fleischsorten übertragen Trichinella? Schweinefleisch und Wild wie Wildschwein und Bär, roh oder ungenügend gegart. ## Verwandt - [Taenia solium](https://durgical.com/de/mikrobiologie/taenia-solium/) ## Verwandte Krankheiten - [Trichinellose](https://durgical.com/de/krankheiten/trichinellose/) ## Was die Farben bedeuten **Grampositiv** Dicke Peptidoglykanwand: färbt sich violett. **Gramnegativ** Dünne Wand mit äußerer Membran: färbt sich rosa. **Säurefest** Lipidreiche Wand (Mykobakterien): Ziehl-Neelsen-Färbung. [← Zurück zur Gruppe: Nematoden](https://durgical.com/de/mikrobiologie/gruppen/nematoden/) Lehrinhalt über Mikroorganismen; keine Therapieanleitung und kein Ersatz für den Rat einer Ärztin, eines Arztes oder anderer Fachpersonen. Ohne Dosierungen. Quellen: [CDC - DPDx - Trichinellosis](https://www.cdc.gov/dpdx/trichinellosis/index.html) (CDC, 2024); [About Trichinellosis | Trichinellosis (Trichinosis) | CDC](https://www.cdc.gov/trichinellosis/about/index.html) (CDC, 2024). ## **Fehler entdeckt?** Wir verbessern die Inhalte laufend für die Community. Sagen Sie uns, was nicht stimmt, und unser Team prüft es. Fehler melden Repräsentatives Modell, nur zu Lernzwecken. --- Source: https://durgical.com/de/mikrobiologie/trichinella-spiralis/ License: CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Cite as: DurgiPedia (durgical.com), https://durgical.com/de/mikrobiologie/trichinella-spiralis/