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# Arroz de levadura roja

## Productos herbales y suplementos dietéticos?

Productos herbales y suplementos dietéticos

## Embarazo: contraindicado?

No hay estudios de seguridad, así que no se recomienda en el embarazo ni la lactancia.

Arroz fermentado con el moho Monascus. Algunos productos contienen monacolina K, idéntica a la lovastatina, así que actúan y dañan como una estatina.

Actualizado 1 nov 2026

También llamado: Arroz fermentado con Monascus purpureus, Monacolina K (= lovastatina)

## Ficha rápida

**Grupo**
[Productos herbales y suplementos dietéticos](https://durgical.com/farmacologia/grupos/productos-herbales-y-suplementos-dieteticos/)

**Diana**
HMG-CoA reductasa (por la monacolina K)

**Para qué**
Se promociona para el colesterol alto

**Efectos clave**
Dolor muscular · Problemas digestivos

**Vigilar**
Perfil lipídico · Síntomas musculares

Sin dosis: la define el profesional según la guía vigente.

En esta página

- Lo básico Mecanismo de acción
- Indicaciones
- Farmacocinética

- Clínica Qué significan las etiquetas

- Seguridad Efectos adversos
- Contraindicaciones
- Interacciones clave
- Qué se vigila
- Embarazo y lactancia
- Cuidados de enfermería

- Estudio Para recordar
- Póngase a prueba

- Conexiones Conexiones

## Mecanismo de acción

✂**HMG-CoA reductasa (por la monacolina K)**Arroz de levadura roja

ⓘ La figura muestra simvastatina, un pariente semisintético cercano de la lovastatina (monacolina K), en el sitio activo de la HMG-CoA reductasa humana.

**Diana en 3D:** HMG-CoA reductasa (por la monacolina K). Estructura PDB 1HW9 (RCSB PDB, dominio público). [Ver la estructura en RCSB PDB](https://www.rcsb.org/structure/1HW9) · Arrastre para girar · pellizque para acercar

Según la cepa del hongo y la fermentación, el arroz contiene monacolinas. La monacolina K tiene la misma estructura que la lovastatina: inhibe la HMG-CoA reductasa, el paso limitante de la síntesis de colesterol, así que el hígado produce menos colesterol y capta más LDL. Los productos con mucha monacolina K bajan el colesterol; su contenido varía enormemente y algunos contienen citrinina, una toxina renal.

- La monacolina K (= lovastatina) se absorbe del producto
- Inhibe la HMG-CoA reductasa en el hígado
- Menos síntesis de colesterol, más receptores de LDL
- Baja el LDL; riesgos musculares y hepáticos como los de las estatinas

## Indicaciones

- Se promociona para el colesterol alto: los productos con mucha monacolina pueden bajarlo; los de poca monacolina pueden no funcionar [Aterosclerosis y dislipidemia →](https://durgical.com/enfermedades/aterosclerosis-y-dislipidemia/)

## Efectos adversos

### Frecuentes

- Dolor muscular
- Problemas digestivos
- Elevación de las enzimas hepáticas

### Graves (raros, importantes)

- Daño muscular, hepático y renal como el de las estatinas
- Toxicidad renal por contaminación con citrinina

## Contraindicaciones

- Uso junto con una estatina prescrita
- Embarazo y lactancia
- Enfermedad hepática o daño muscular previo por estatinas

## Interacciones clave

**Estatinas prescritas**
Terapia duplicada y mayor riesgo de daño muscular

**Medicamentos que interactúan con estatinas (por ejemplo, inhibidores potentes de CYP3A4 como la claritromicina)**
Niveles más altos de monacolina K y riesgo de miopatía, como con la lovastatina

## Qué se vigila

- Perfil lipídico
- Síntomas musculares y creatina cinasa si aparecen
- Función hepática y renal

## Embarazo y lactancia

No hay estudios de seguridad, así que no se recomienda en el embarazo ni la lactancia.

## Cuidados de enfermería

- Preguntar a todo paciente por productos herbales y suplementos y registrarlos con la lista de medicamentos
- Verificar que el paciente no use arroz de levadura roja junto con una estatina prescrita
- Enseñar a informar dolor muscular inexplicado u orina oscura
- Educar en que «natural» no significa seguro y que los suplementos no se aprueban como medicamentos antes de venderse

## Farmacocinética

**Absorción**
Se consume por vía oral; la cantidad de monacolina K rara vez figura en la etiqueta y varía mucho entre marcas

## Para recordar

Arroz de levadura roja = «una estatina disfrazada»: la monacolina K es lovastatina.

## Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

## ¿Qué estatina es idéntica a la monacolina K?

La lovastatina.

## ¿Por qué los productos de arroz de levadura roja difieren tanto en su efecto?

El contenido de monacolina K varía mucho entre marcas y rara vez figura en la etiqueta.

## ¿Qué contaminante del arroz de levadura roja puede dañar los riñones?

La citrinina.

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[Más preguntas de Farmacología →](https://durgical.com/practica/?f=pharmacology)

## Qué significan las etiquetas

**Embarazo: contraindicado**
No hay estudios de seguridad, así que no se recomienda en el embarazo ni la lactancia.

## Conexiones

## Fármacos relacionados 2

- [Lovastatina](https://durgical.com/farmacologia/lovastatina/)
- [Simvastatina](https://durgical.com/farmacologia/simvastatina/)

## Enfermedades relacionadas 1

- [Aterosclerosis y dislipidemia](https://durgical.com/enfermedades/aterosclerosis-y-dislipidemia/)

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Contenido educativo sobre cómo actúan los fármacos; no es una guía de prescripción ni reemplaza la indicación de un profesional de la salud. No incluye dosis.

Fuentes: [Red Yeast Rice: What You Need To Know](https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice) (National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), 2022); [DailyMed - LOVASTATIN tablet](https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/drugInfo.cfm?setid=7b86160d-74a9-4774-b5b3-5641e686991f) (DailyMed (U.S. National Library of Medicine), 2026).

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