[Durgical](https://durgical.com/fr/durgipedia/) › [DurgiPedia](https://durgical.com/fr/durgipedia/) › [Pharmacologie](https://durgical.com/fr/pharmacologie/) › Toxicologie environnementale et professionnelle

# Toxicologie environnementale et professionnelle

Comment pollution de l’air, solvants, pesticides et autres produits chimiques nuisent à la santé, à domicile et au travail, et comment limiter l’exposition.

Mis à jour 2 nov 2026

La plupart des gens ne font jamais de surdosage médicamenteux, mais tout le monde respire un air pollué ou rencontre des produits chimiques au travail. Ce domaine étudie les expositions longues et faibles comme les accidents: les polluants, les organes qu'ils lèsent, les limites fixées par les autorités et les mesures qui protègent les travailleurs.

## L'essentiel

- La pollution de l'air extérieur (particules fines, ozone, dioxyde d'azote, dioxyde de soufre, monoxyde de carbone) provoque surtout des maladies cardiaques, des AVC, la BPCO, des infections respiratoires et le cancer du poumon.
- Le monoxyde de carbone est incolore et inodore, il déplace l'oxygène dans le sang et se traite par l'oxygène.
- Les pesticides sont une cause majeure d'intoxication; les agriculteurs qui les épandent sont les plus exposés, et ils sont l'un des principaux moyens d'auto-intoxication dans les pays à revenu faible et intermédiaire.
- Le benzène, solvant présent dans les carburants, lèse la moelle osseuse et provoque des cancers du sang.
- La hiérarchie des mesures de prévention classe les protections: suppression, substitution, mesures techniques, mesures organisationnelles, puis équipements de protection individuelle.

## Polluants de l'air

Les particules fines pénètrent profondément dans les poumons et sont la principale préoccupation sanitaire; l'ozone se forme au soleil à partir des émissions du trafic; les oxydes d'azote et de soufre proviennent de la combustion des carburants. L'OMS attribue chaque année des millions de décès prématurés à la pollution de l'air extérieur, surtout dans les pays à revenu faible et intermédiaire, principalement par maladie cardiaque et AVC. La fumée domestique des combustibles de cuisson alourdit encore ce fardeau.

## Monoxyde de carbone

Le monoxyde de carbone provient de combustions incomplètes dans des chauffages, poêles et moteurs défectueux. Il se fixe sur l'hémoglobine à la place de l'oxygène. Les premiers symptômes (céphalées, vertiges, nausées) sont facilement confondus avec une grippe; une exposition sévère entraîne confusion, perte de connaissance et lésions cérébrales durables. Le traitement est l'air frais et l'oxygène, parfois l'oxygénothérapie hyperbare. Des détecteurs près des appareils à gaz la préviennent.

## Solvants et produits chimiques industriels

Les hydrocarbures aromatiques comme le benzène, le toluène et le xylène sont des solvants courants. Les expositions brèves dépriment le système nerveux; l'exposition prolongée au benzène lèse la moelle osseuse et augmente le risque de leucémie. Les valeurs limites professionnelles de ces produits sont fixées à partir des données dose-réponse et révisées au fil du temps.

## Pesticides

Les insecticides sont en général plus toxiques pour l'être humain que les herbicides. Les organophosphorés et les carbamates provoquent le toxidrome cholinergique; certains herbicides, comme le paraquat, entraînent une atteinte pulmonaire retardée. Les personnes qui pulvérisent doivent être protégées et les autres doivent rester à distance pendant et après l'épandage. Des organismes internationaux fixent des limites de résidus dans les aliments, et l'OMS cherche à faire interdire les produits les plus toxiques et persistants.

## Protéger les travailleurs

- Suppression: éliminer le danger.
- Substitution: utiliser un produit moins dangereux.
- Mesures techniques: ventilation, confinement, barrières.
- Mesures organisationnelles: exposition plus courte ou moins fréquente, formation.
- Équipements de protection individuelle: gants, masques, combinaisons; le dernier recours, pas le premier.

## Moyen mnémotechnique

Moyen mnémotechnique anglais: « Control from the top: Eliminate, Substitute, Engineer, Administer, then Protect (PPE) » (agir par le haut: supprimer, substituer, mesures techniques, mesures organisationnelles, puis protéger avec les EPI).

## Testez-vous

Réfléchissez à la réponse, puis touchez la question pour la voir.

## Pourquoi l'intoxication au monoxyde de carbone passe-t-elle souvent inaperçue?

Le gaz ne se voit pas et ne se sent pas, et les premiers symptômes (céphalées, vertiges, nausées) ressemblent à une maladie virale.

## Quels travailleurs sont les plus exposés aux pesticides?

Les agriculteurs qui les épandent, et les personnes à proximité pendant et peu après la pulvérisation.

## Quel organe l'exposition prolongée au benzène lèse-t-elle, et avec quelle conséquence?

La moelle osseuse; elle augmente le risque de leucémie et d'autres maladies du sang.

## Pourquoi les équipements de protection individuelle sont-ils la dernière étape de la hiérarchie des mesures de prévention?

Ils dépendent de leur bon usage par chaque travailleur; les étapes supérieures suppriment ou confinent le danger sans dépendre du comportement.

## Classes liées

- [Antidotes spécifiques](https://durgical.com/fr/pharmacologie/classes/antidotes-specifiques/)
- [Gaz médicaux](https://durgical.com/fr/pharmacologie/classes/gaz-medicaux/)

## Exemples de médicaments

- [Atropine](https://durgical.com/fr/pharmacologie/atropine/)
- [Pralidoxime](https://durgical.com/fr/pharmacologie/pralidoxime/)
- [Hydroxocobalamine](https://durgical.com/fr/pharmacologie/hydroxocobalamine/)

[← Toute la pharmacologie](https://durgical.com/fr/pharmacologie/)

Contenu pédagogique sur le mode d'action des médicaments; ce n'est pas un guide de prescription et il ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Aucune posologie n'est indiquée.

Sources: [Ambient (outdoor) air pollution](https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/ambient-(outdoor)-air-quality-and-health) (World Health Organization, 2026); [Pesticide residues in food](https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/pesticide-residues-in-food) (World Health Organization, 2026); [Hierarchy of Controls](https://www.cdc.gov/niosh/hierarchy-of-controls/about/index.html) (National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH), CDC, 2026); [Carbon monoxide poisoning: MedlinePlus Medical Encyclopedia](https://medlineplus.gov/ency/article/002804.htm) (MedlinePlus (U.S. National Library of Medicine), 2026).

## **Vous avez repéré une erreur?** Nous améliorons sans cesse le contenu pour la communauté. Dites-nous ce qui ne va pas et notre équipe le vérifiera. Signaler une erreur

Modèle représentatif, à des fins éducatives uniquement.

---
Source: https://durgical.com/fr/pharmacologie/themes/toxicologie-environnementale-et-professionnelle/
License: CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Cite as: DurgiPedia (durgical.com), https://durgical.com/fr/pharmacologie/themes/toxicologie-environnementale-et-professionnelle/
