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# Hormônios gastrointestinais

- Tabela para saber
- Prioridade para provas: alta

O intestino produz seus próprios hormônios: eles informam que alimento chegou e ajustam ácido, enzimas, bile, esvaziamento e apetite.

Atualizado 1 de nov de 2026

Também chamado: Peptídeos intestinais, Hormônios digestivos

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## O essencial

- Gastrina (células G do antro): estimulada por peptídeos, distensão e vago (via GRP); inibida pelo ácido (pH

## O que é

Células endócrinas espalhadas pela mucosa gástrica e intestinal detectam o que há na luz e liberam hormônios no sangue. Cada um responde a um sinal específico (proteína, gordura, ácido, glicose ou jejum) e coordena órgãos distantes. Saber quem o produz, o que o desencadeia e o que ele faz responde à maioria das questões de prova sobre o trato gastrointestinal.

## Dados-chave

- Há três vias de sinalização: endócrina (gastrina, CCK, secretina, GIP, motilina), parácrina (somatostatina, histamina) e neurócrina (VIP, GRP, óxido nítrico, substância P).
- A gastrina e a CCK compartilham a mesma extremidade C-terminal, por isso a CCK é um agonista fraco do receptor de gastrina.
- O VIP é um neurotransmissor relaxante e secretor; um tumor que o produz (VIPoma) causa diarreia aquosa, hipopotassemia e acloridria.

## Hormônios intestinais: origem, estímulo e ações

| Hormônio | Célula e local | Estímulo principal | Ações principais |
| --- | --- | --- | --- |
| [Gastrina](https://durgical.com/pt/doencas/doenca-ulcerosa-peptica/) | Células G, antro gástrico e duodeno | Peptídeos e aminoácidos, distensão, vago (GRP); inibida por pH
- Gastrinoma: hipersecreção ácida, úlceras jejunais refratárias e diarreia porque a lipase é inativada num duodeno ácido demais.
- Gastrite atrófica autoimune ou uso prolongado de inibidor da bomba de prótons: pouco ácido → a gastrina sobe porque o freio desapareceu (hipergastrinemia secundária).
- As incretinas são a base fisiológica dos análogos do GLP-1 no diabetes tipo 2 e na obesidade.

## Para lembrar

'A proteína pede ácido, a gordura pede bile, o ácido pede bicarbonato': a gastrina, a CCK e a secretina respondem, cada uma, ao que chegou.

## Teste seus conhecimentos

Pense na resposta e toque na pergunta para vê-la.

## Por que a glicose oral causa mais secreção de insulina que a mesma quantidade administrada por via intravenosa?

A passagem pelo intestino libera GIP (células K) e GLP-1 (células L), as incretinas, que amplificam a secreção de insulina dependente de glicose.

## Um paciente com úlceras múltiplas tem gastrina muito alta e pH gástrico de 1. Qual diagnóstico se encaixa e por que a gastrina não é suprimida?

Gastrinoma (Zollinger–Ellison). A gastrina tumoral escapa do freio da somatostatina que o ácido normalmente desencadeia, por isso permanece alta apesar do pH baixo.

## Qual hormônio sobe quando uma refeição gordurosa chega ao duodeno, e o que ele faz com a vesícula biliar e o estômago?

A CCK. Ela contrai a vesícula biliar, relaxa o esfíncter de Oddi, estimula as enzimas pancreáticas e retarda o esvaziamento gástrico para dar tempo à digestão.

## Que estímulo libera a secretina, e que secreção ela produz no pâncreas?

A entrada de ácido no duodeno (pH abaixo de cerca de 4,5). A secretina faz as células dos ductos pancreáticos secretarem um líquido rico em bicarbonato que neutraliza o quimo.

## Veja em 3D

As estruturas da anatomia 3D da Durgical onde isso ocorre.

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Conteúdo educacional de fisiologia; não é um guia de diagnóstico nem de tratamento e não substitui a orientação de um profissional de saúde. Os valores são referências aproximadas. Não inclui doses.

Fontes: [Physiology, Gastrointestinal Hormonal Control](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537284/) (StatPearls (NCBI Bookshelf), 2023).

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