[Durgical](https://durgical.com/tr/durgipedia/) › [DurgiPedia](https://durgical.com/tr/durgipedia/) › [Fizyoloji](https://durgical.com/tr/fizyoloji/) › [Gastrointestinal](https://durgical.com/tr/fizyoloji/areas/gi/) › Ekzokrin pankreas salgısı

# Ekzokrin pankreas salgısı

- Mekanizma
- Sınav önceliği: orta

Pankreas asidi nötralize etmek için duodenuma bikarbonat ve protein, yağ ve nişastayı sindiren enzimler gönderir.

Güncellendi 1 Kas 2026

Diğer adları: Pankreas suyu, Pankreas enzimleri

**3B olarak görün:** [Pankreas](https://durgical.com/tr/anatomi/pankreas/) · [Pankreas kanalı (ductus pancreaticus)](https://durgical.com/tr/anatomi/pankreas-kanal/) · [Duodenum (onikiparmak bağırsağı)](https://durgical.com/tr/anatomi/duodenum/) · [Vater ampullası (ampulla hepatopancreatica)](https://durgical.com/tr/anatomi/vater-ampullas/)

## Temel noktalar

- Asinuslar → enzimler (CCK, Ca²⁺ aracılığıyla asetilkolin). Kanallar → HCO₃⁻ ve su (cAMP aracılığıyla sekretin, CFTR üzerinden).
- Fırçamsı kenardaki enteropeptidaz (enterokinaz) tripsinojeni tripsine aktive eder; tripsin diğer tüm zimojenleri aktive eder.
- Koruma: inaktif zimojenler, asinuslarda tripsin inhibitörü (SPINK1) ve kanal akımıyla hızlı yıkanma.
- Amilaz ve lipaz aktif olarak salgılanır; lipaz kolipaza (tripsinle aktive olur) ihtiyaç duyar.
- Salgının çoğunu intestinal faz (CCK ve sekretin) sağlar; sefalik (vagal) ve gastrik fazlar daha azını sağlar.
- Akım arttıkça HCO₃⁻ yükselir (≈140 mEq/L'ye kadar) ve Cl⁻ düşer; Na⁺ ve K⁺ plazmaya yakın kalır.

## Nedir

Ekzokrin pankreas günde ≈1–1,5 L, iki bileşenli bir sıvı salgılar. Asiner hücreler, çoğu inaktif öncüller (zimojenler) hâlinde olan sindirim enzimlerini yapar; kanal hücreleri bikarbonattan zengin bir sıvı salgılar. CCK ve asetilkolin esas olarak enzimleri, sekretin ise bikarbonatı yönlendirir. Enzim aktivasyonu yalnızca duodenumda olmalıdır.

## Nasıl çalışır, adım adım

- Besin vagusu uyarır (sefalik faz) ve mide distansiyonu buna eklenir: bir miktar enzim ulaşır.
- Duodenuma ulaşan asit sekretin, yağ ve amino asitler CCK salgılatır.
- Kanallarda karbonik anhidraz HCO₃⁻ yapar; HCO₃⁻ CFTR'nin geri dönüştürdüğü Cl⁻ karşılığında lümene çıkar ve su izler.
- Asinuslarda CCK (kısmen vagal refleksler aracılığıyla) ve asetilkolin Ca²⁺'u artırır ve zimojen granüllerini boşaltır.
- Alkali sıvı duodenum pH'sını pankreas enzimlerinin en iyi çalıştığı ve safra tuzlarının miseller oluşturduğu ≈6–7'ye yükseltir.
- Duodenumda enteropeptidaz tripsinojeni keser; tripsin kimotripsinojeni, proelastazı, prokarboksipeptidazları ve prokolipazı aktive eder.
- Duodenal negatif geri bildirim (tripsin bol olduğunda CCK salgılatan peptitler yıkılır) sindirim sona erdikçe salgıyı azaltır.

## Pankreas suyunun enzimleri

| Enzim | Salgılandığı form | Substrat ve ürünler |
| --- | --- | --- |
| Tripsin, kimotripsin, elastaz | Zimojenler (tripsinojen…) | Proteinler → peptitler (endopeptidazlar) |
| Karboksipeptidaz A ve B | Prokarboksipeptidazlar | Peptitlerin C-terminal ucu → amino asitler |
| Pankreas amilazı | Aktif | Nişasta → maltoz, maltotrioz ve α-limit dekstrinler |
| Lipaz (kolipazla birlikte) | Aktif (kolipaz prokolipaz olarak) | Trigliseritler → 2-monogliserit + yağ asitleri |
| Fosfolipaz A2 | Profosfolipaz | Fosfolipitler → lizofosfolipitler + yağ asidi |
| Kolesterol esteraz | Aktif | Kolesterol esterleri → serbest kolesterol |

## Klinik bağlantı

- Akut pankreatit: tripsinin bez içinde erken aktivasyonu (safra taşları ve alkol başlıca nedenlerdir); üst sınırın 3 katından yüksek serum lipazı tanıyı destekler.
- Kistik fibrozis: defektif CFTR → su ve bikarbonattan fakir, kanalları tıkayan ve bezi yıkan koyu kıvamlı pankreas suyu.
- Kronik pankreatit: steatoreyle seyreden ekzokrin yetmezlik ve daha sonra adacık kaybına bağlı diyabet.
- Amilaz tükürük bezlerinden de yükselebilir (kabakulak); lipaz pankreasa daha özgüdür.

## Akılda tutmak için

'Secretin sends soda, CCK sends the cooks' (İngilizce kelime oyunu): sekretin «soda» (bikarbonat), CCK ise «aşçılar» (enzimler) gönderir.

## Kendinizi sınayın

Cevabı düşünün, sonra görmek için soruya dokunun.

## Enteropeptidaz neden tüm pankreatik protein sindiriminin anahtarıdır?

Duodenumda tripsinojeni tripsine aktive eder ve tripsin geri kalan zimojenleri aktive eder. O olmadan pankreas proteazları inaktif kalır.

## Pankreas bikarbonatını hangi hormon kontrol eder ve bikarbonat kanal lümenine nasıl ulaşır?

Sekretin. Kanal hücrelerinde cAMP'yi artırır, CFTR'yi açar ve çıkan Cl⁻ HCO₃⁻ ile değiştirilir; su ozmozla izler.

## Kistik fibrozis ekzokrin pankreasa neden zarar verir?

Çalışan CFTR olmadan kanallar az su ve bikarbonat salgılar; sıvı koyulaşır, proteinler çöker ve kanalları tıkar, enzimler bezi hasara uğratır.

## Normalde pankreasın kendini sindirmesini ne önler?

Proteazlar zimojen olarak salgılanır, tripsin inhibitörü SPINK1 yanlışlıkla aktive olan tripsini nötralize eder ve kanal akımı enzimleri hızla duodenuma yıkar.

## 3B olarak görün

Bunun gerçekleştiği, Durgical 3B anatomisindeki yapılar.

- [Pankreas](https://durgical.com/tr/anatomi/pankreas/)
- [Pankreas kanalı (ductus pancreaticus)](https://durgical.com/tr/anatomi/pankreas-kanal/)
- [Duodenum (onikiparmak bağırsağı)](https://durgical.com/tr/anatomi/duodenum/)
- [Vater ampullası (ampulla hepatopancreatica)](https://durgical.com/tr/anatomi/vater-ampullas/)

## İlişkili konular

- [Gastrointestinal hormonlar](https://durgical.com/tr/fizyoloji/gastrointestinal-hormonlar/)
- [Yağ sindirimi ve emilimi](https://durgical.com/tr/fizyoloji/yag-sindirimi-ve-emilimi/)
- [Protein sindirimi ve emilimi](https://durgical.com/tr/fizyoloji/protein-sindirimi-ve-emilimi/)
- [Karbonhidrat sindirimi ve emilimi](https://durgical.com/tr/fizyoloji/karbonhidrat-sindirimi-ve-emilimi/)
- [Malabsorpsiyon paternleri](https://durgical.com/tr/fizyoloji/malabsorpsiyon-paternleri/)
- [Safra ve enterohepatik dolaşım](https://durgical.com/tr/fizyoloji/safra-ve-enterohepatik-dolas-m/)

## İlişkili hastalıklar

- [Akut pankreatit](https://durgical.com/tr/hastaliklar/akut-pankreatit/)
- [Kronik pankreatit](https://durgical.com/tr/hastaliklar/kronik-pankreatit/)
- [Pankreas kanseri](https://durgical.com/tr/hastaliklar/pankreas-kanseri/)
- [Safra taşları (kolelitiazis)](https://durgical.com/tr/hastaliklar/safra-taslar/)

[← Tüm fizyoloji](https://durgical.com/tr/fizyoloji/)

Eğitim amaçlı fizyoloji içeriğidir; tanı veya tedavi rehberi değildir ve bir sağlık profesyonelinin önerisinin yerini tutmaz. Değerler yaklaşık referanslardır. Doz bilgisi içermez.

Kaynaklar: [Acute Pancreatitis](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482468/) (StatPearls (NCBI Bookshelf), 2024); [Chronic Pancreatitis](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482325/) (StatPearls (NCBI Bookshelf), 2024).

## **Bir hata mı buldunuz?** Topluluk için sürekli geliştiriyoruz. Neyin yanlış olduğunu bize yazın, ekibimiz inceleyecek. Hata bildir

Temsili modeldir, yalnızca eğitim amaçlıdır.

---
Source: https://durgical.com/tr/fizyoloji/ekzokrin-pankreas-salg-s/
License: CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Cite as: DurgiPedia (durgical.com), https://durgical.com/tr/fizyoloji/ekzokrin-pankreas-salg-s/
