Bioquímica · Tema
Selenio !
El selenio forma parte de enzimas antioxidantes y de las que activan la hormona tiroidea; tanto su falta como su exceso hacen daño.
Actualizado 2026-11-01
Datos clave
- Entra en las proteínas como selenocisteína, el aminoácido 21, codificado por un codón UGA (que normalmente es de parada).
- Glutatión peroxidasas: eliminan peróxidos usando glutatión; trabajan junto con la vitamina E.
- Desyodasas: convierten T4 en T3 (activa) o en T3 reversa (inactiva).
- Deficiencia: enfermedad de Keshan (miocardiopatía) y de Kashin-Beck (osteoartropatía) en zonas de China con suelos pobres. Exceso (selenosis): caída de pelo y uñas, aliento a ajo, neuropatía.
En detalle
- Origen: nueces de Brasil (muy ricas), pescados y mariscos, carnes, huevos, cereales; el contenido de los vegetales depende del suelo donde crecieron.
- Otras selenoproteínas: tiorredoxina reductasa (regenera tiorredoxina) y selenoproteína P (transporta selenio en el plasma).
- La glutatión peroxidasa reduce el peróxido de hidrógeno y los hidroperóxidos lipídicos; el glutatión oxidado lo regenera la glutatión reductasa con NADPH.
- Causas de deficiencia: suelos pobres, nutrición parenteral prolongada sin selenio, malabsorción, diálisis.
- La deficiencia agrava el efecto de la falta de yodo sobre la tiroides y aumenta el daño oxidativo.
- Laboratorio: selenio en plasma o suero; actividad de glutatión peroxidasa.
- También llamado
- Se, Selenocisteína
Correlación clínica
- La enfermedad de Keshan es una miocardiopatía en niños y mujeres jóvenes de regiones con suelo pobre en selenio, prevenible con suplementos.
- En la nutrición parenteral prolongada se agrega selenio para evitar miocardiopatía y debilidad muscular.
- El rango entre la necesidad y la toxicidad es estrecho: las nueces de Brasil en gran cantidad o los suplementos mal formulados pueden causar selenosis.
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¿Cómo se incorpora el selenio a las proteínas?
Como selenocisteína, codificada por un codón UGA que una estructura especial del ARNm convierte de parada en señal de inserción.
¿Qué enzimas antioxidantes contienen selenio?
Las glutatión peroxidasas y la tiorredoxina reductasa.
¿Qué relación tiene el selenio con la tiroides?
Las desyodasas que convierten la T4 en T3 activa son selenoproteínas.
¿Qué es la enfermedad de Keshan?
Una miocardiopatía por deficiencia de selenio en zonas de China con suelos muy pobres en ese mineral.
Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.
Fuentes: Selenium in diet: MedlinePlus Medical Encyclopedia (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2026); GPX1: Glutathione peroxidase 1 (human) (UniProt, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).
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