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Enfoque de la pérdida del olfato

  • Enfoque del síntoma

La pérdida del olfato puede ser conductiva, por pólipos o rinosinusitis, o neurosensorial, por virus, trauma o enfermedad neurodegenerativa.

Actualizado

Qué es

La pérdida del olfato (hiposmia o anosmia) se divide en conductiva, cuando el olor no llega al epitelio olfatorio, y neurosensorial, cuando se daña el epitelio, el nervio o la vía central. Las causas más comunes son la enfermedad sinonasal, las infecciones virales y el trauma craneofacial. Muchos pacientes no notan su déficit, por eso conviene medirlo. Además, puede anunciar enfermedades neurodegenerativas como Parkinson o Alzheimer, y es un riesgo en casa: la persona no detecta humo, gas ni alimentos en mal estado.

Preguntas clave en la historia

  • ¿Empezó tras un cuadro viral, un golpe en la cabeza o de forma gradual?
  • ¿Hay obstrucción nasal, rinorrea o pólipos? ¿Fluctúa?
  • ¿Huele cosas que no existen o los olores se distorsionan?
  • ¿Temblor, lentitud, fallas de memoria?
  • ¿Desarrollo puberal normal? ¿Desde cuándo no huele?
  • ¿Tabaco, exposición a químicos, radioterapia o medicamentos nuevos?

Causas y clasificación

  • Conductiva: el olor no llega al epitelio (rinosinusitis crónica con pólipos, rinitis alérgica, tumores).
  • Neurosensorial: daño del epitelio, el nervio o la vía central (posviral, incluida COVID-19, trauma craneal, tóxicos, fármacos).
  • Neurodegenerativa: puede preceder a la enfermedad de Parkinson y a la de Alzheimer.
  • Congénita: síndrome de Kallmann (anosmia con hipogonadismo hipogonadotrópico).
  • Por grado: anosmia (ausencia) e hiposmia (disminución); parosmia (olores distorsionados) y fantosmia (olores inexistentes).

Enfoque paso a paso

  1. Pregunte cómo empezó: tras un cuadro viral, un trauma o de forma gradual.
  2. Busque síntomas nasales; si la pérdida fluctúa, piense en causa conductiva.
  3. Haga rinoscopia y, si es posible, endoscopia nasal para ver pólipos o masas.
  4. Mida el olfato con una prueba validada de identificación de olores.
  5. Haga examen neurológico y busque signos de Parkinson, deterioro cognitivo o pubertad ausente.
  6. Si no hay causa sinonasal, o si es unilateral o hay signos neurológicos, pida resonancia magnética.

Diagnóstico diferencial de la pérdida del olfato

CausaTipoPista clave
Posviral, incluida COVID-19NeurosensorialInicio tras una infección respiratoria; puede haber parosmia
Rinosinusitis crónica con póliposConductivaObstrucción, secreción, pérdida que fluctúa
Rinitis alérgicaConductivaEstornudos, prurito, rinorrea acuosa
Trauma craneofacialNeurosensorialInicio tras el golpe; puede haber fractura de la lámina cribosa
Enfermedad neurodegenerativaCentralParkinson o Alzheimer; puede preceder a otros síntomas
Síndrome de KallmannCongénitaNunca ha olido; pubertad ausente

Signos de alarma

  • Pérdida unilateral con obstrucción o epistaxis: descartar tumor sinonasal.
  • Signos neurológicos o deterioro cognitivo.
  • Tras un trauma craneal con rinorrea clara: posible fístula de LCR.
  • Adolescente sin pubertad y con anosmia.
  • Riesgo en casa: no detecta humo, gas ni alimentos en mal estado.

Siguiente paso / Manejo inicial

  • Causa conductiva: corticoide intranasal y lavados salinos; la cirugía de pólipos se decide en otorrinolaringología.
  • Posviral o postraumática: entrenamiento olfatorio (oler a diario varios aromas) y seguimiento; muchos mejoran con el tiempo.
  • Revise fármacos que alteran el olfato y aconseje detectores de humo y de gas en casa.
  • Remisión programada a otorrinolaringología si persiste sin causa clara; remisión preferente si es unilateral o hay masa, y a neurología si hay signos neurológicos.

Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

Mujer de 40 años perdió el olfato tras una infección respiratoria viral hace 2 meses; la endoscopia nasal es normal. ¿Qué recomienda?

Entrenamiento olfatorio (oler a diario varios aromas) con seguimiento: es la opción no farmacológica para la disfunción posviral.

Adolescente de 16 años sin desarrollo puberal que nunca ha percibido olores. ¿Qué síndrome sospecha?

Síndrome de Kallmann: hipogonadismo hipogonadotrópico por déficit de GnRH con anosmia o hiposmia.

¿Qué enfermedades neurodegenerativas pueden anunciarse con pérdida del olfato?

La enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.

¿Qué sugiere una pérdida del olfato que fluctúa y se acompaña de obstrucción y secreción nasal?

Una causa conductiva inflamatoria, como la rinosinusitis crónica con pólipos o la rinitis alérgica.

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Contenido educativo; no reemplaza la valoración médica ni es una indicación clínica. Ante un caso concreto, siga las guías vigentes y el criterio del especialista.

Fuentes: Anosmia (StatPearls Publishing (NCBI Bookshelf), 2023); Olfactory Testing (StatPearls Publishing (NCBI Bookshelf), 2022); Olfactory Training (StatPearls Publishing (NCBI Bookshelf), 2024); Smell Disorders (National Institute on Deafness and Other Communication Disorders (NIDCD), 2023); Nasal Polyps (StatPearls Publishing (NCBI Bookshelf), 2025); Kallmann Syndrome (StatPearls Publishing (NCBI Bookshelf), 2024).

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