Bioquímica · Enzima
Aldolasa B !
La aldolasa B del hígado parte la fructosa-1-fosfato en dos triosas; si falta, la fructosa de la dieta se vuelve tóxica.
Actualizado 2026-11-01
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Datos clave
- Fructosa-1-fosfato → DHAP + gliceraldehído; también parte la fructosa-1,6-bisfosfato (glucólisis y gluconeogénesis).
- Isoenzimas: A (músculo y eritrocito), B (hígado, riñón, intestino) y C (cerebro); solo la B trabaja bien con la fructosa-1-fosfato.
- Usa una lisina del sitio activo que forma una base de Schiff con el sustrato (aldolasa de clase I).
- La estructura 1QO5 (hígado humano) tiene solo iones sulfato en el sitio activo, donde van los fosfatos del sustrato.
Regulación
- Se induce con la dieta rica en carbohidratos y fructosa; la insulina aumenta su expresión hepática.
Inhibidores y tóxicos
- Fructosa-1-fosfato acumulada en sus variantes defectuosas
Correlación clínica
- Su déficit es la intolerancia hereditaria a la fructosa: hipoglucemia, vómito y daño hepático y renal al consumir fructosa, sacarosa o sorbitol.
- La variante más común en personas de origen europeo es A149P.
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¿Qué sustrato distingue a la aldolasa B de la aldolasa A?
La fructosa-1-fosfato: la B la parte bien; la A casi no.
¿Por qué el déficit de aldolasa B causa hipoglucemia?
La fructosa-1-fosfato acumulada atrapa el fosfato y bloquea la glucógeno fosforilasa y la gluconeogénesis.
¿En qué órganos se expresa la aldolasa B?
Hígado, corteza renal e intestino delgado.
Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.
Fuentes: ALDOB: Fructose-bisphosphate aldolase B (human) (UniProt, 2026); ALDOB gene: MedlinePlus Genetics (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2026); 1QO5: Fructose 1,6-bisphosphate Aldolase from Human Liver Tissue (RCSB Protein Data Bank, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).
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