Bioquímica · Tema
Quilomicrón !
Los quilomicrones son las lipoproteínas más grandes: llevan la grasa de la comida desde el intestino, por la linfa, hasta los tejidos.
Actualizado 2026-11-01
Datos clave
- Los arma el enterocito después de comer; su proteína estructural es la ApoB-48.
- Son los más grandes y los menos densos; cerca del 85–90 % de su masa es triglicérido.
- Entran a la sangre por la linfa y el conducto torácico, no por la vena porta.
- La LPL los vacía en minutos; los remanentes van al hígado por la ApoE.
En detalle
- Formación: la MTP carga lípidos en la ApoB-48 en el retículo del enterocito.
- Maduración: en la sangre reciben ApoC-II y ApoE de la HDL.
- Hidrólisis: la LPL de los capilares libera ácidos grasos para el músculo (energía) y el tejido adiposo (reserva).
- Remanente: devuelve la ApoC-II y el hígado lo capta por la ApoE.
- Tras 12 horas de ayuno normalmente no quedan quilomicrones en el plasma.
Correlación clínica
- El déficit de LPL o de ApoC-II acumula quilomicrones: plasma lechoso, xantomas eruptivos y pancreatitis.
- Sin MTP no se forman: abetalipoproteinemia, con malabsorción de grasa y de vitaminas liposolubles.
- Las vitaminas A, D, E y K de la dieta viajan en los quilomicrones.
Enfermedades relacionadas
- Síndrome de quilomicronemia familiar (déficit de lipoproteína lipasa)
- Abetalipoproteinemia (síndrome de Bassen-Kornzweig)
- Pancreatitis aguda
Relacionadas
- Metabolismo de las lipoproteínas
- Lipoproteína lipasa (LPL)
- Apolipoproteína B (ApoB-100 y ApoB-48)
- Apolipoproteína E (ApoE)
- VLDL (lipoproteína de muy baja densidad)
- HDL (lipoproteína de alta densidad)
Póngase a prueba
Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.
¿Qué apolipoproteína estructural tiene el quilomicrón?
La ApoB-48.
¿Qué indica un suero lechoso después de 12 horas de ayuno?
Quilomicrones persistentes, como en el déficit de LPL o de ApoC-II.
¿Por qué la abetalipoproteinemia causa déficit de vitamina E?
Sin quilomicrones no se absorben ni transportan las vitaminas liposolubles.
Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.
Fuentes: Chylomicron assembly (R-HSA-8963888) (Reactome, 2026); Familial lipoprotein lipase deficiency: MedlinePlus Medical Encyclopedia (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).
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