Taenia saginata
- Parasite
- Priorité aux examens : moyenne
Le ténia du bœuf. Il vit des années dans l'intestin avec peu de symptômes ; contrairement au ténia du porc, il ne donne pas de kystes chez l'humain.
Aussi appelé: ténia du bœuf
Fiche rapide
- Type
- Parasite · Cestodes (ténias)
- Gram / shape
- Scolex à 4 ventouses sans crochets
- Spread
- Consommation
- Causes
- Téniase à T
- Treatment
- Cestocides
Fiche
- Forme
- Scolex à 4 ventouses sans crochets (inerme)
- Famille
- Taeniidae
- Type
- Cestode (ver plat)
- Taille
- Adulte mesurant en général jusqu'à 5 m environ, parfois bien plus
Morphologie
- Proglottis gravide à 12–30 ramifications utérines de chaque côté.
- Les proglottis sont mobiles et peuvent sortir spontanément par l'anus.
- Œuf identique à celui de T. solium : il ne permet pas d'identifier l'espèce.
Transmission
- Consommation de bœuf cru ou mal cuit contenant des cysticerques.
- Les excréments humains contenant des œufs contaminent les pâturages et infestent les bovins.
Réservoir: L'être humain, seul hôte définitif; Les bovins, hôte intermédiaire
Précautions d'isolement
Ce que l'équipe soignante ajoute aux précautions standard.
- Standard
Cycle évolutif
- La personne porteuse du ténia élimine des proglottis et des œufs dans les selles ; des anneaux peuvent sortir par l'anus.
- Les bovins avalent les œufs sur des pâturages contaminés.
- L'oncosphère traverse la paroi intestinale de l'animal et forme des cysticerques dans les muscles.
- Une personne mange du bœuf cru ou mal cuit ; le scolex se fixe à l'intestin grêle.
- En 2 mois environ, le ténia est adulte et commence à émettre des proglottis.
Facteurs de virulence
- Peu de lésions : il détourne des nutriments et cause une gêne abdominale.
- Les proglottis mobiles qui sortent par l'anus causent de l'angoisse et un prurit.
- Rarement, occlusion ou appendicite due aux proglottis.
Maladies provoquées
- Téniase à T. saginata
Tableau clinique
- Beaucoup de porteurs n'ont pas de symptômes.
- Découverte d'anneaux blancs mobiles dans les selles ou les sous-vêtements.
- Douleurs abdominales légères, nausées, modifications de l'appétit.
Diagnostic
- Proglottis dans les selles : le décompte des ramifications utérines (12–30) identifie l'espèce.
- Œufs dans les selles ou au test à la cellophane adhésive périanal ; ils n'identifient pas l'espèce.
- Coproantigène ou PCR dans les laboratoires de référence.
- Les échantillons sont manipulés avec précaution au cas où il s'agirait de T. solium.
Traitement
Cestocides : praziquantel (traitement de choix) ou niclosamide.
Classe de médicaments uniquement ; les doses et les schémas sont fixés par le clinicien selon la recommandation en vigueur.
En pharmacologie:
Prévention
- Bien cuire la viande de bœuf.
- Inspection des viandes à l'abattoir.
- Assainissement pour que les excréments humains n'atteignent pas les pâturages.
Testez-vous
Réfléchissez à la réponse, puis touchez la question pour la voir.
T. saginata provoque-t-il une cysticercose chez l'être humain ?
Non : l'être humain n'héberge que le ténia adulte ; la cysticercose humaine relève de T. solium.
Quel caractère du scolex distingue T. saginata de T. solium ?
Le scolex de T. saginata n'a pas de crochets (inerme) ; celui de T. solium est armé.
Pourquoi l'œuf ne suffit-il pas à identifier l'espèce de Taenia ?
Parce que les œufs de T. saginata et de T. solium sont identiques au microscope.
Apparentés
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Contenu pédagogique sur les micro-organismes ; ce n'est pas un guide de traitement et il ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Aucune posologie n'est indiquée.
Sources: CDC - DPDx - Taeniasis (CDC, 2024); Tapeworm infection - beef or pork: MedlinePlus Medical Encyclopedia (MedlinePlus (NLM), 2025).
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Modèle représentatif, à des fins éducatives uniquement.