Bioquímica · Tema
Fosfolípidos !
Los fosfolípidos tienen una cabeza con fosfato que atrae el agua y dos colas grasas que la evitan; por eso forman las bicapas de todas las membranas.
Actualizado 2026-11-01
Datos clave
- Glicerofosfolípido: glicerol + dos ácidos grasos (C1 y C2) + fosfato en C3 unido a una cabeza (colina, etanolamina, serina, inositol).
- El ácido fosfatídico es el precursor común de los glicerofosfolípidos y del triacilglicerol.
- Fosfatidilcolina (lecitina): el más abundante en las membranas; la dipalmitoil-fosfatidilcolina es el principal componente del surfactante pulmonar.
- Asimetría: fosfatidilcolina y esfingomielina predominan en la hoja externa; fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina en la interna.
- La fosfolipasa A₂ libera el ácido araquidónico del C2 (eicosanoides); la fosfolipasa C rompe el PIP₂ en IP₃ y DAG (segundos mensajeros).
En detalle
- 1. Síntesis: glicerol-3-fosfato + 2 acil-CoA → ácido fosfatídico en el retículo endoplásmico liso.
- 2. Vía de Kennedy: la colina o la etanolamina se activan con CDP y se unen al diacilglicerol.
- 3. El fosfatidilinositol y la cardiolipina se forman a partir del CDP-diacilglicerol; la cardiolipina es propia de la membrana mitocondrial interna.
- 4. Los plasmalógenos (unión éter en C1) abundan en la mielina y el corazón; su síntesis empieza en el peroxisoma.
- 5. Las fosfolipasas A₁, A₂, C y D cortan enlaces distintos; cada una tiene un papel en la señalización o en la digestión.
- También llamado
- Glicerofosfolípidos
Correlación clínica
- El recién nacido prematuro tiene poco surfactante: los alvéolos colapsan (síndrome de dificultad respiratoria). La relación lecitina/esfingomielina del líquido amniótico estima la madurez pulmonar.
- La fosfatidilserina expuesta en la hoja externa es la señal de apoptosis que reconocen los macrófagos.
- Algunos venenos de serpiente contienen fosfolipasa A₂, que lisa las membranas de los eritrocitos.
Enfermedades relacionadas
Relacionadas
- Fosfatidilcolina (lecitina)
- Esfingomielina
- Química de los lípidos
- Estructura de las membranas
- Eicosanoides: prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos
Póngase a prueba
Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.
¿Qué fosfolípido es el principal componente del surfactante pulmonar?
La dipalmitoil-fosfatidilcolina (una lecitina), que baja la tensión superficial del alvéolo.
¿Qué molécula es el precursor común de los fosfolípidos y del triacilglicerol?
El ácido fosfatídico (diacilglicerol con un fosfato en C3).
¿Qué enzima libera el ácido araquidónico de la membrana?
La fosfolipasa A₂, que corta el ácido graso del carbono 2 del glicerol.
Información educativa, no es consejo médico. Ante un síntoma, consulte a un profesional de la salud.
Fuentes: Glycerophospholipid biosynthesis (Reactome, 2026); Synthesis of PC (Reactome, 2026); Phospholipid metabolism (Reactome, 2026); Textbook of Biochemistry for Medical Students, 6th ed. (Jaypee Brothers Medical Publishers (Vasudevan DM, Sreekumari S, Vaidyanathan K), 2011).
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