Histología · Sistema digestivo
Glándulas salivales: ácinos serosos y mucosos !
- Órgano
Tres pares de glándulas producen la saliva: una acuosa, una mixta y una de moco espeso; sus conductos ajustan la sal antes de que llegue a la boca.
Actualizado 2026-11-01
Véalo en 3D: Parótida · Submandibular · Sublingual
Qué es
Las glándulas salivales son glándulas ramificadas formadas por porciones secretoras (ácinos) y un árbol de conductos. Las células serosas producen una saliva acuosa rica en enzimas; las mucosas son células pálidas llenas de moco. La parótida es serosa, la submandibular es mixta con predominio seroso y la sublingual es mixta con predominio mucoso. Los conductos estriados reabsorben sodio y vuelven hipotónica la saliva. Los cálculos, la parotiditis y los tumores de estas glándulas son temas frecuentes de examen.
Estructura
- Ácinos serosos: células piramidales con núcleo redondo basal y citoplasma basófilo con gránulos de cimógeno.
- Ácinos mucosos: células pálidas y espumosas con núcleo aplanado contra la base.
- Semilunas serosas: medialunas de células serosas que coronan los ácinos mucosos en las glándulas mixtas.
- Las células mioepiteliales rodean los ácinos y los conductos intercalares y exprimen la secreción.
- Conductos: intercalares (cúbicos bajos), estriados (cilíndricos, con estriaciones basales por repliegues de membrana y mitocondrias) y luego excretores.
Función
- La saliva humedece el alimento, inicia la digestión del almidón con la amilasa y protege los dientes.
- Los conductos estriados reabsorben sodio y cloro y secretan potasio, de modo que la saliva final es hipotónica.
- La IgA de las células plasmáticas que rodean los ácinos se transporta hacia la saliva.
Las tres glándulas salivales mayores
| Glándula | Ácinos | Conducto | Clínica |
|---|---|---|---|
| Parótida | Serosos; las células grasas aumentan con la edad | Conducto parotídeo (de Stensen), frente al segundo molar superior | La mayoría de los tumores salivales; parotiditis; la atraviesa el nervio facial |
| Submandibular | Mixtos, predominio seroso | Conducto submandibular (de Wharton), piso de la boca | La mayoría de los cálculos salivales |
| Sublingual | Mixtos, predominio mucoso | Muchos conductos pequeños en el piso de la boca | Ránula (retención de moco) |
Correlación clínica
- Adenoma pleomorfo: el tumor salival más frecuente, por lo general en la parótida, que mezcla tejido epitelial y condromixoide.
- Tumor de Warthin: en la parótida, asociado al tabaco, con epitelio oncocítico sobre un estroma linfoide.
- Los cálculos submandibulares son más frecuentes porque su saliva es más espesa y su conducto asciende.
- Síndrome de Sjögren: linfocitos infiltran y destruyen las glándulas salivales y lagrimales.
Póngase a prueba
Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.
¿Qué glándula salival mayor es puramente serosa en el adulto?
La glándula parótida.
¿Por qué la saliva final es hipotónica?
Los conductos estriados reabsorben sodio y cloro con poca agua y secretan potasio.
¿En qué glándula se forman la mayoría de los cálculos salivales?
En la submandibular, porque su saliva es más viscosa y su conducto asciende contra la gravedad.
¿Qué son las semilunas serosas?
Medialunas de células serosas que coronan los ácinos mucosos, propias de glándulas mixtas como la submandibular y la sublingual.
Véalo en 3D
Las estructuras de la anatomía 3D de Durgical donde se encuentra.
Relacionados
- Cavidad oral, lengua y dientes
- Páncreas: ácinos e islotes
- Glándulas: exocrinas y endocrinas, tipos de secreción
Enfermedades relacionadas
Microorganismos
Contenido educativo sobre la estructura microscópica normal y su correlación clínica; no reemplaza el estudio de láminas ni la indicación de un profesional de la salud.
Fuentes: 23.3 The Mouth, Pharynx, and Esophagus - Anatomy and Physiology 2e | OpenStax (OpenStax (Rice University), 2022); Accessory Organs | SEER Training (National Cancer Institute (SEER Training), 2026).
¿Ha detectado un error?Siempre buscamos mejorar para la comunidad. Cuéntenos qué está mal y nuestro equipo lo revisa.Reportar un error
Modelo representativo, solo con fines educativos.