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Arroz de levadura roja

  • Productos herbales y suplementos dietéticosProductos herbales y suplementos dietéticos
  • Embarazo: contraindicadoNo hay estudios de seguridad, así que no se recomienda en el embarazo ni la lactancia.

Arroz fermentado con el moho Monascus. Algunos productos contienen monacolina K, idéntica a la lovastatina, así que actúan y dañan como una estatina.

Actualizado

También llamado: Arroz fermentado con Monascus purpureus, Monacolina K (= lovastatina)

Ficha rápida

Grupo
Productos herbales y suplementos dietéticos
Diana
HMG-CoA reductasa (por la monacolina K)
Para qué
Se promociona para el colesterol alto
Efectos clave
Dolor muscular · Problemas digestivos
Vigilar
Perfil lipídico · Síntomas musculares

Sin dosis: la define el profesional según la guía vigente.

Mecanismo de acción

La figura muestra simvastatina, un pariente semisintético cercano de la lovastatina (monacolina K), en el sitio activo de la HMG-CoA reductasa humana.

Diana en 3D: HMG-CoA reductasa (por la monacolina K). Estructura PDB 1HW9 (RCSB PDB, dominio público). Ver la estructura en RCSB PDB

Según la cepa del hongo y la fermentación, el arroz contiene monacolinas. La monacolina K tiene la misma estructura que la lovastatina: inhibe la HMG-CoA reductasa, el paso limitante de la síntesis de colesterol, así que el hígado produce menos colesterol y capta más LDL. Los productos con mucha monacolina K bajan el colesterol; su contenido varía enormemente y algunos contienen citrinina, una toxina renal.

  1. La monacolina K (= lovastatina) se absorbe del producto
  2. Inhibe la HMG-CoA reductasa en el hígado
  3. Menos síntesis de colesterol, más receptores de LDL
  4. Baja el LDL; riesgos musculares y hepáticos como los de las estatinas

Indicaciones

  • Se promociona para el colesterol alto: los productos con mucha monacolina pueden bajarlo; los de poca monacolina pueden no funcionar Aterosclerosis y dislipidemia →

Efectos adversos

Frecuentes

  • Dolor muscular
  • Problemas digestivos
  • Elevación de las enzimas hepáticas

Contraindicaciones

  • Uso junto con una estatina prescrita
  • Embarazo y lactancia
  • Enfermedad hepática o daño muscular previo por estatinas

Interacciones clave

Estatinas prescritas
Terapia duplicada y mayor riesgo de daño muscular
Medicamentos que interactúan con estatinas (por ejemplo, inhibidores potentes de CYP3A4 como la claritromicina)
Niveles más altos de monacolina K y riesgo de miopatía, como con la lovastatina

Qué se vigila

  • Perfil lipídico
  • Síntomas musculares y creatina cinasa si aparecen
  • Función hepática y renal

Embarazo y lactancia

No hay estudios de seguridad, así que no se recomienda en el embarazo ni la lactancia.

Cuidados de enfermería

  • Preguntar a todo paciente por productos herbales y suplementos y registrarlos con la lista de medicamentos
  • Verificar que el paciente no use arroz de levadura roja junto con una estatina prescrita
  • Enseñar a informar dolor muscular inexplicado u orina oscura
  • Educar en que «natural» no significa seguro y que los suplementos no se aprueban como medicamentos antes de venderse

Farmacocinética

Absorción
Se consume por vía oral; la cantidad de monacolina K rara vez figura en la etiqueta y varía mucho entre marcas

Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

¿Qué estatina es idéntica a la monacolina K?

La lovastatina.

¿Por qué los productos de arroz de levadura roja difieren tanto en su efecto?

El contenido de monacolina K varía mucho entre marcas y rara vez figura en la etiqueta.

¿Qué contaminante del arroz de levadura roja puede dañar los riñones?

La citrinina.

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Conexiones

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Contenido educativo sobre cómo actúan los fármacos; no es una guía de prescripción ni reemplaza la indicación de un profesional de la salud. No incluye dosis.

Fuentes: Red Yeast Rice: What You Need To Know (National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), 2022); DailyMed - LOVASTATIN tablet (DailyMed (U.S. National Library of Medicine), 2026).

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