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Enfermedad celíaca

  • Lesión

En personas predispuestas, el gluten del trigo, el centeno y la cebada desencadena un ataque inmunitario que aplana el revestimiento del intestino delgado.

Actualizado

Qué es

La enfermedad celíaca es una enteropatía inmunitaria que requiere tres ingredientes: gluten, HLA-DQ2 o DQ8, y transglutaminasa tisular 2 (TG2). La TG2 desamida los péptidos del gluten y los hace unirse con fuerza a DQ2 o DQ8 en las células presentadoras de antígeno; los linfocitos T CD4 específicos producen interferón γ e IL-21, y la IL-15 del epitelio activa los linfocitos T CD8 citotóxicos intraepiteliales que matan enterocitos. El resultado es la pérdida de vellosidades y una malabsorción que revierte con la dieta sin gluten.

Paso a paso

  1. El gluten se digiere en péptidos ricos en prolina y glutamina que resisten la degradación.
  2. La TG2 desamida la glutamina a ácido glutámico y da carga negativa a los péptidos.
  3. Los péptidos desamidados se unen a HLA-DQ2 o DQ8 y activan linfocitos T CD4 específicos del gluten.
  4. Los T CD4 liberan IFN-γ y ayudan a los linfocitos B a producir IgA anti-TG2.
  5. La IL-15 epitelial activa los linfocitos T CD8 intraepiteliales, que matan enterocitos a través de NKG2D.
  6. Las vellosidades se acortan mientras las criptas proliferan para compensar: malabsorción.

Grados de Marsh-Oberhuber, simplificados

GradoLinfocitos intraepitelialesCriptasVellosidades
0NormalesNormalesNormales
1 (infiltrativo)AumentadosNormalesNormales
2 (hiperplásico)AumentadosHiperplásicasNormales
3a a 3c (destructivo)AumentadosHiperplásicasAtrofia parcial, subtotal o total

Marcadores

  • IgA antitransglutaminasa
  • IgA antiendomisio
  • HLA-DQ2/DQ8 (valor predictivo negativo)
  • Linfocitos T intraepiteliales CD3/CD8

Correlación clínica

  • Los adultos suelen presentarse de forma atípica: anemia, fatiga, distensión; los niños con diarrea, distensión y falla de medro después de introducir el gluten.
  • La linfocitosis intraepitelial y la atrofia vellositaria no son específicas (enteritis viral, fármacos), por eso histología y serología van juntas.
  • Si los síntomas vuelven pese a una dieta estricta, hay que pensar en esprúe refractario o linfoma.

Póngase a prueba

Piense la respuesta y toque la pregunta para verla.

¿Qué hace la transglutaminasa tisular en la patogenia de la enfermedad celíaca?

Desamida los péptidos del gluten, lo que aumenta su unión a HLA-DQ2 o DQ8 y su presentación a los linfocitos T CD4; además es el blanco de los autoanticuerpos IgA.

¿Cuál es el signo histológico más sensible de enfermedad celíaca?

El aumento de linfocitos T intraepiteliales, sobre todo en las vellosidades.

¿Qué prueba serológica es la más sensible para la enfermedad celíaca?

Los anticuerpos IgA contra la transglutaminasa tisular.

¿Qué enfermedad de la piel se asocia a la enfermedad celíaca?

La dermatitis herpetiforme, una erupción ampollosa pruriginosa.

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Contenido educativo sobre los mecanismos de la enfermedad; no es una guía diagnóstica ni de tratamiento y no reemplaza la indicación de un profesional de la salud. No incluye dosis.

Fuentes: Celiac Disease (StatPearls (NCBI Bookshelf), 2025); Celiac disease - sprue: MedlinePlus Medical Encyclopedia (MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2025).

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